こんにちは！

キーウィのもりです。

毎日毎日暑いですね！

夏には

＂ナスの丸茹で＂を

食べたくなります。

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超簡単！

🍆ナスの丸茹で🍆

〈材料〉

・ナス　1〜2本

・醤油　適量

・鰹節（お好みで）　適量

〈作り方〉

① ナスを洗ってヘタを取り、鍋に入れて水から茹でる。

② 沸騰したら中火にしてしばらく茹で、竹串がスッと通ったら火を止める。

③ 鍋から取り出し、器に盛る。（食べやすい大きさに切ってもいいですが、丸かじりが美味しいです！）

④ 醤油、鰹節（お好みで）をかけて召し上がれ。醤油の代わりにポン酢でも。

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茹でたナスを丸ごと

お皿に盛って醤油をかけた

義父が作ってくれた

夏の一品。

見てビックリ！

食べて

またビックリ！！

美味しくて感動したのを

覚えています。

ぜひぜひ

お試しください♪

厳しい暑さで

料理するのも億劫ですが

夏野菜を美味しく摂って

なんとか健康に

過ごして行きたいですね^ ^